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Untersuchungen zum Chitinabbau von niederen Pilzen

[Studies of chitine decomposition by lower fungi]

Heiland, Rita; Ulken, Annemarie

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Nova Hedwigia Band 48 Heft 3-4 (1989), p. 495 - 505

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published: Jun 2, 1989

DOI: 10.1127/nova.hedwigia/48/1989/495

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ArtNo. ESP050004803018, Price: 29.00 €

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Kurzfassung

Kleine Säckchen aus Planktonnetzgewebe (Maschenweite 10 µm), gefüllt mit zerkleinertem Exoskelett von Crangon crangon, wurden im Brackwasser des Gezeitenbereichs der Weser nahe der Doppelschleuse des Fischereihafens exponiert. Ein Vergleich von „in situ“- und „in vitro“-Experimenten zeigte eine beträchtliche Abnahme des Chitins, die nicht auf bakterielle Aktivität zurückzuführen war. Die „in situ“-Versuche unter Anwendung der Pollenkorn-Methode (Gaertner 1968a) erbrachten Nachweise von Chytridien und Thraustochytridien; einige dieser Organismen wurden isoliert. Es bestand ein Zusammenhang zwischen dem jahreszeitlichen Auftreten niederer Pilze und der prozentualen Chitinabnahme in Abhängigkeit von Temperatur und Salzgehalt: Der Chitinabbau verlief schneller, wenn eine hohe Anzahl an Pilzen vorhanden war. Laborexperimente zeigten eine Abnahme des Crangon-Exoskeletts um 27 % unter sterilen und um 50 % unter nicht-sterilen Bedingungen. Bei den nicht-sterilen Versuchen wird angenommen, dass die natürliche Bakterienflora für die höhere Abbaurate verantwortlich ist. Die Sterilisationsmethode – ob trocken im Heißluftofen oder nass im Autoklaven – hatte keinen Einfluss auf die Abbaurate. Reinkulturen einiger Pilzisolate, die auf das Exoskelett von Crangon aufgebracht wurden, bauten das Chitin zu N-Acetylglucosamin ab, welches photometrisch bestimmt werden konnte.

Abstract

Small bags of plankton gauze (10 µm mesh) filled with crushed exoskeleton of Crangon crangon were exposed to brackish water in the tidal area of the river Weser near the double lock of the fishing port. Comparison of ‘in situ’ and ‘in vitro’ experiments showed a considerable decrease of chitin which was not due to bacterial activity. The ‘in situ’ experiments with the pollen grain method (Gaertner 1968a) yielded chytrids and thraustochytrids as well, some of which have been isolated. Seasonal appearance of lower fungi and the percentage decrease in chitin in relation to temperature and salinity were correlated: Chitin degradation proceeded faster when high numbers of fungi were present. Laboratory experiments showed a decrease of 27% of Crangon exoskeleton under sterile, and a decrease of 50% under non-sterile conditions. In the non-sterile experiments, the normal bacterial flora is assumed to account for the higher degradation rate. The method of sterilization whether dry in a hot air oven or wet in an autoclave, had no influence on the rate of degradation. Pure cultures of some isolates of fungi inoculated onto the exoskeleton of Crangon degraded the chitin to N-Acetyl-Glucosamine which could be measured photometrically.

Keywords

chitin • decomposistion • fungus